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2017年10月02日

辛口の正統派テキーラ「オーレ」

  営業前の一杯、今回は、辛口のホワイトテキーラ「オーレ」を紹介します。   メキシコで蒸留されたテキーラを、アメリカニューオリンズのオレ―・プロダクツ社が   ボトリングした製品です。   オーレは闘牛や、フラメンコなどで使うスペイン流の掛け声です。   味わいは、辛口でスッキリとしています。   カクテルベースとして使用しているバーも多いです。   テキーラというと罰ゲームのイメージがありますが、ストレートで飲んで美味しいんです。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2017年09月22日

プレミアムジンを使用した「スター・オブ・ボンベイ・ギムレット」

  営業前の一杯、今回は、スター・オブ・ボンベイジンとライムジュースのカクテル   「スター・オブ・ボンベイ・ギムレット」を作ってみました。   スター・オブ・ボンベイはボンベイ・サファイヤのプレミアムジンです。   通常使用する10種類のボタニカルに「イタリア産ベルガモット」と「エクアドル産   アンブレッドシード」の2種類を加え、1.5倍の時間をかけて丁寧に蒸留します。   味わいは、ジンとライムの相性がよく、プレミアムジンを使用することで滑らかに   上品に仕上がっています。   ストレートで飲むのもオススメです。ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2017年09月21日

スコットランドの詩人の名前がついた「ボビー・バーンズ」

  営業前の一杯、今回は、スコッチウイスキーとスイートベルモットとベネディクティン   のカクテル「ボビー・バーンズ」を作ってみました。   スコットランドの国民的詩人、ロバート・バーンズに因んで作られたと言われています。   スコットランド語を使った詩で知られ、スコッチウイスキー関する詩を複数作っています。   スコッチウイスキーの有名なカクテル「ロブ・ロイ」に似たカクテルです。   味わいは、ウイスキーとヴェルモットの相性の良い組み合わせにベネディクティンが   アクセントなり甘口に仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2017年09月18日

ロシア西部を流れる大河の名前がついた「ボルガ」

  営業前の一杯、今回は、ウオッカとオレンジジュースとライムジュースとオレンジビターと   グレナデンシロップのカクテル「ボルガ」を作ってみました。   ボルガはヨーロッパ州最長の川で、水上交通路としても利用されています。   ロシアの母なる大河とも言われ、この川をイメージして作られたと言われています。   味わいは、ライムとオレンジの柑橘系の香りがたち、サッパリと仕上がっています。   ロシアだけにウオッカが効いていてアルコール強めのカクテルです。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

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2017年09月15日

歴史あるバーボンウイスキー「オールドクロウ」

営業前の一杯、今回は、歴史のあるバーボンウイスキー「オールドクロウ」を紹介します。   商品名は創業者のジェイムズ・クロウ医学博士に由来し、1835年に誕生しました。   カラスが大麦の穂にとまっているロゴが有名です。   アメリカ合衆国で最も売れたバーボンに一時なりましたが、20世紀後半には急激な売り上げ低下   を招き、ジンビーム社に売却されました。現行のものは買収前の味わいとは異なる   ものになっています。   アメリカの多くの政治家や作家にも愛飲され、日本では、俳優の松田優作が生前愛飲していた   と言われています。   味わいは、ドライで爽やかな香りとバーボンウイスキーの独特な風味が特徴です。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/