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ジャマイカの首都の名がついた「キングストン」
営業前の一杯、今回は、ダークラムとコアントローとレモンジュースとグレナデンシロップの カクテル「キングストン」を作ってみました。 キングストンはジャマイカの首都で、古くはラム酒を搬出する港町として栄えました。 ジャマイカ産のヘビー・ラムをベースに使用したカクテルです。 味わいは、クセの強いジャマイカンラムをコアントローとレモンジュースが飲みやすく 仕上げています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
アメリカンミックス「ボール・パーク」
営業前の一杯、今回は、サザンカンフォートとジャックダニエルとソーダのカクテル 「ボール・パーク」を作ってみました。 神戸で生まれた、サザンカンフォートとジャックダニエルのアメリカン・ミックスカクテルです。 野球場の意味をもつ名前は、カクテルとの関連性はわかりません。 味わいは、ウイスキーが苦手な方も、気軽に飲めるほど爽やかに仕上がっています。 日本でもクライマックスシリーズが始まっています。 観戦しながらこのカクテルを楽しんでみてはいかがでしょうか。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
憂鬱な月曜日「ブルー・マンデー」
営業前の一杯、今回は、ウオッカとコアントローとブルーキュラソーのカクテル 「ブルー・マンデー」を作ってみました。 憂鬱な月曜という名前の由来は、1983年にリリースされたニュー・オーダーのシングル ブルー・マンデーからきています。前のバンドのメンバーが自殺してそれを知った月曜日 の気持ちを歌った曲です。 カクテル名とは違い、とても綺麗な透きとおった青色に仕上がっています。 味わいは、ウオッカが効いていてアルコール度も高めです。 月曜日が憂鬱と感じる方も多いと思います。自分もその一人ですが、このカクテルを飲んで また一週間頑張ります。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
紹興酒とウーロン茶「ドラゴン・ウォーター」
営業前の一杯、今回は、紹興酒とウーロン茶のカクテル「ドラゴン・ウォーター」を 作ってみました。 ドラゴン・ウォーターと、勇ましい名前がついてますが、中国のお酒を使ったカクテル だからです。ドラゴンは中国では神龍なので、チャイニーズカクテルの決定版ともいえる カクテルにこの名前がついたのではないでしょうか。 味わいは、紹興酒とウーロン茶の相性が抜群でさっぱっりと仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
ウイスキーにポートワイン「アイアン・レディー」
営業前の一杯、今回は、ウイスキーとドライベルモットとポートワインとオレンジビター のカクテル「アイアン・レディー」を作ってみました。 鉄の女と聞くと、イギリスのサッチャー元首相をイメージしますが、カクテルの名前には 関係がないようです。 綺麗な赤色をして可愛らしいカクテルですが、アルコール度は強くしっかりとした味わい です。このあたりからネーミングされたのではないでしょうか。 オレンジビターがアクセントになっていて、ウイスキーとポートワインの珍しい組み合わせ も良いと思わせてくれます。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
