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ブランデーとジンジャーエール「ルージュ・バック」
営業前の一杯、今回は、クルボアジェ・ルージュとジンジャーエールのカクテル 「ルージュ・バック」を作ってみました。 ブランデーのジンジャー・エール割りなのですが、ブランデーにクルボアジェ・ルージュ を使用した場合に、ルージュ・バックといいます。 意外にもブランデーの産地では、ジンジャーエールで割って飲むのは一般的だそうです。 味わいは、ブランデーとジンジャーエールの甘味の相性がよく飲みやすく仕上がっています。 個人的には、ルージュ・バックと聞くと競走馬を思い出してしまいますが（笑）。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
綺麗に撮ってもらいました。
お客様に写真を撮ってもらいました。掲載しちゃいます。 写真のことよくわかりませんが、やっぱり嬉しいですね。 写真は感性なんですかねぇ。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
ニューヨークの伝統あるホテルの名がついた「アルゴンキン・カクテル」
営業前の一杯、今回は、ウイスキーとドライベルモットとパイナップルジュースの カクテル「アルゴンキン・カクテル」を作ってみました。 ニューヨークの伝統あるホテル「アルゴンキン」、有名作家や編集者たちの集うところで そのホテルの名前をつけたと言われています。 もう一方で、アメリカ先住民族のアルゴンキン語族からとったものだという説もあります。 味わいは、サッパリとした口当たりで、ウイスキーとパイナップルジュースの風味がうまく マッチしています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
テキーラとビール「サブマリノ」
営業前の一杯、今回は、ビールとテキーラのカクテル「サブマリノ」を作ってみました。 ニューヨークのバーテンダーズ・ガイドのレシピによると、ビールだけでは物たりない 人のために考案されたと記されています。 サブマリノとは、潜水艦のことです。 ビールのグラスの中に、テキーラの入ったショットグラスを沈めることからこの名前が ついたと思われます。 味わいは、ビールを飲み進めていく程、どんどんテキーラが広がっていきます。 間違いなく、すぐに酔えるカクテルです。ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
ブランデーの牛乳割り「ブランデー・ミルク・パンチ」
営業前の一杯、今回は、ブランデーとミルクとシュガーシロップのカクテル 「ブランデー・ミルク・パンチ」を作ってみました。 牛乳をアルコールに混ぜるのはアメリカでは古くから親しまれてきた飲み方だと言われています。 牛乳の安眠効果が期待できるできるのでナイトキャップとしておすすめです。 味わいは、ミルクの中にブランデーのコクがいきていてとても飲みやすく仕上がっています。 意外な組み合わせと思うかもしれませんが美味しんです。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/
