越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  今回は、大西洋の島で作られるブランデー「カミュ・イル・ド・レ　ファインアイランド」を紹介します。   フランス本土から約7キロメートルはなれた大西洋に浮かぶ島がレ島です。   コニャック・メゾンであるカミュ家の5代目当主、シリル・カミュが、レ島のぶどうのユニークさに気づき作りました。   味わいは、、ヨードの土壌、塩気を含んだ海風により、フイニッシュに海の香、塩味を感じます。   コニャックの中では珍しいタイプです。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは1杯（30ml）1000円で提供しています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回はジンとライムジュースのカクテル「ジン・ライム」を作ってみました。   ジンのスタンダードカクテル「ギムレット」と同じレシピですが、ジン・ライムは材料をロックグラスに注ぎステアするだけです。   シェークしてまろやかになるギムレットよりも、ジン本来の強さが際立ちます。   ライムジュースは甘味のあるコーディアル・ライムを使うのが本来のレシピですが、   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、フレッシュのライムジュースを使用しさっぱりと仕上げています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ピーチツリーの代名詞ともいえるカクテル「ピーチツリー・フィズ」を作ってみました。   「オリジナル・ピーチツリー」は、1984にデ・カイパー社が桃の香りをそのままにすることに成功し誕生しました。   アメリカでヒット商品となり、今日では世界中でよく飲まれているリキュールのひとつとなりました。   味わいは、桃の香が華やかで、さっぱりとしていてとても飲みやすく女性に人気です。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、   ピーチツリー　　　40ml   フレッシュ　レモンジュース　10ml   シュガーシロップ　　1tsp   ソーダ　適量   で提供しています。   懐かしいと感じる方も多いのではないでしょうか。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回はウイスキーベースの有名なカクテル「ニューヨーク」を作ってみました。   アメリカの大都会をイメージしたカクテルです。朝日なのか夕陽なのか鮮やかなオレンジ色が人気です。   使用するウイスキーは、ライ・ウイスキーーかバーボンウイスキーがニューヨークという名前からも良いです。   味わいは、ウイスキーとオレンジピールの香りと苦みの相性が抜群です。   ヴァン ブリュレ ヴェールでは、   バーボンウイスキー　　50ml   フレッシュライム　ジュース　10ml   グレナデンシロップ　１Tsp   オレンジピール　　１枚   とベースのウイスキーを効かせた味わいに仕上げています。   ぜひ、お召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  今回は、プレミアム・コニャック「クルボアジェ・エクストラバガンス」を紹介します。   パリのワイン商エマニュエル・クルボアジェ氏が1809年に創業、英雄ナポオレンからも愛され、1869年には   ナポレオン3世により皇室御用達のブランデーになりました。   さらに、エッフェル塔完成記念公式ディナーにて振る舞われるほど歴史のあるブランデーです。   味わいは、フルーティーで飲みやすく、絹のような舌触りです。   余韻も長く心地よく続きます。　ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/