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曖昧なへそ?「ファジー・ネーブル」
営業前の一杯、今回は、ピーチリキュールとオレンジジュースのカクテル 「ファジー・ネーブル」を作ってみました。 以前ホテルで働いていた時に、外国人のお客様がメニューをみて笑っていたので、 どうしてか尋ねてみたら、曖昧なへそって可笑しくないと言っていたのを思い出しました。 本来は、ファジーは「桃なのかオレンジなのかわからない曖昧な味」の意味で、ネーブルは ネーブルオレンジのことを指しています。 味わいは、ピーチの香りとオレンジのフレッシュさがいいバランスで溶け込んで、フルーティー な口当たりに仕上がっています。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

ビールとジンジャーエールのカクテル「シャンディガフ」
営業前の一杯、今回は、ビールとジンジャーエールのカクテル「シャンディガフ」 を作ってみました。 名前の由来はわかりません。ウイスキーなどと違って、カクテルはその由来や作られた 経緯が広まっていないものが多いです。 イギリスでは昔からパブで飲まれていて、現在ももっともポピュラーな飲みものの ひとつです。 味わいは、ビール特有のホップの苦みをジンジャーエールが和らげ、とても飲みやすく 仕上がっています。ビールが苦手な人にもオススメです。 ここのところ飲み過ぎで、弱っている自分にもピッタリのカクテルでした。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

爽やかなノンアルコールカクテル「スポーツマン」
営業前の一杯、今回は、トニックウォーターとレモンジュースとライムジュースと グレナデンシロップのノンアルコールカクテル「スポーツマン」を作ってみました。 運動後にピッタリのカクテル、レモンとライムの酸味が疲れた身体に染み込みます。 名前通りのカクテルといったところでしょうか。 味わいは、爽やかで飲みやすく、ゴクゴクと飲めてしまいます。 ここのところ飲み過ぎで体調がよくない自分にピッタリのカクテルでした。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

バナナリキュールとテキーラ「メキシカン・バナナ」
営業前の一杯、今回は、テキーラとバナナリキュールのカクテル 「メキシカン・バナナ」を作ってみました。 メキシコといえばテキーラです。それにバナナリキュールをあわせた、南国に似合う カクテルです。 名前もメキシコのバナナそのまんまです。 バナナリキュールの甘味とテキーラの相性がよく、まろやかな口当たりに仕上がっています。 お酒しか入っていないのでアルコールは強めです。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

紹興酒とカシスリキュール「チャイナ・カシス」
営業前の一杯、今回は、紹興酒とカシスリキュールとソーダのカクテル 「チャイナ・カシス」を作ってみました。 紹興酒との独特な風味が苦手な方にもおすすめのカクテルです。 紹興酒独特の香りが、カシスリキュールの甘味によって和らげられ、さっぱりと飲みやす く仕上がっています。 洒落た名前で、中華料理にもピッタリです。うちには中華料理はないですけど(笑)。 ぜひお召し上がりにきてください。 Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00~24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

