越谷駅西口から歩いていけるオーセンティックな隠れ家的バー！越谷のVin Brule Verre

  営業前の一杯、今回は、ジンとテキーラとウオッカとラムとコアントローとレモンジュースとコーラの   カクテル「ロングアイランド・アイスティー」を作ってみました。   アイスティーと付いてますが、紅茶のリキュールなどを一切使わずに紅茶の味を再現したカクテルです。   1970年代にアメリカニューヨーク州東部のロングアイランドで誕生し、この名前が付けられました。   オーク・ビーチ・インのバーテンダー、ロバート・バッツが考案したと言われています。   味わいは、レモンがサッパリとしていて、アイスレモンティーの感じで飲みやすいですが、4種類のスピリッツ   を使用するのでアルコール度は高めです。   女性を酔わせるための「レディーキラー」と呼ばれるカクテルの一つとしても有名です。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、前回と同様に赤ワインベースのカクテル、   赤ワインにコーラを混ぜるだけの「カリモーチョ」を作ってみました。   カリモーチョは主にスペインで広く親しまれています。赤ワインにジュースや果物を混ぜた   サングリアと同じ庶民的な飲み物です。   ラムよりも安価でワインがてにはいるため、ラムとコーラのキューバ・リブレに対し、   「貧者のキューバリブレ」とも呼ばれています。   日本でもブームになりつつあります。日本コカ・コーラ社が積極的にプロモーションを行っています。   味わいは、赤ワインのタンニンが和らいで、すっきりと仕上がっています。   コーラ好きの方、ぜひ一度お試しに来てください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、赤ワインとアマレットとジンジャーエールのカクテル「ローザ・ロッサ」を   作ってみました。   ローザ・ロッサとはイタリア語で赤い坂の意味をもちます。   アマレットとは、アーモンドのような香り持つリキュールで、主に杏子の核から作られます。   アマレットの柔らかな甘味が、意外と赤ワインと相性がいいんです。イタリア生まれのアマレットには   渋みの少ないイタリアワインを合わせるのがおすすめです。   味わいは、赤ワインの渋み、アマレットの甘味、ジンジャーエールの爽快感が絶妙にマッチして、   飲みやすく仕上がっています。　ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、テキーラとグレープフルーツジュースとレモンジュースのカクテル「コンチータ」を   作ってみました。   コンチータとは、スペイン語圏の国でよく使われる女性の名前です。   個性の強いテキーラをベースとしているが、優しい色合いにフルーティーな飲み口が、一見強そうに見えて   内面は優しい、そんなラテン系の女性をイメージさせます。   味わいは、グレープフルーツジュースとレモンジュースが、テキーラを優しく包み込み、とても飲みやすく仕上がっています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/

  営業前の一杯、今回は、ダークラムとコアントローとドライベルモットとチェリーヒーリングのカクテル   「ポーラー・ショートカット」を作ってみました。   コペンハーゲンと東京間を北極回りで結ぶ航空路線が、スカンジナビア航空のよって1957年に開設されました。   その記念のカクテルコンテストが行われ、このコンテストのグランプリ作品です。   作者は、コペンハーゲンのバーテンダー、ポール・ドシャール氏です。   味わいは、ダークラムの個性とチェリーヒーリングの芳香が主張しあい、ベルモットとが上手く全体をうまく   まとめています。   ぜひお召し上がりにきてください。   Vin Brule Verre (バー ヴァン ブリュレ ヴェール) [住所] 埼玉県越谷市赤山町1-60-4 2F [TEL] 048-940-8524 [営業時間] 18:00～24:00 夜10時以降入店可 [定休日] 日曜日 [最寄り駅] 越谷駅 [アクセス] 越谷駅西口から徒歩2分 お問合せはこちら http://vinbruleverre.com/inquiry/